Auteur : Stephanie
Ateliers autonomes
Les élèves de grande section, au cours de la matinée, ont deux challenges autonomes à réaliser. Voici quelques photos prises pendant ces activités.
Ateliers en classe de grande section
Atelier « acquérir les premiers outils mathématiques » : on consolide les nombres de 0 à 10 – dans l’ordre croissant mais également à rebours.
Les élèves construisent des tours de cubes, une tour avec 1 cube, puis la suivante avec 2 cubes …. ainsi de suite jusqu’à 10.
En classe, on travaille aussi la phonologie pour apprendre à scander, compter les syllabes d’un mot, comprendre qu’on peut en ajouter, en supprimer, en inverser … Il faut apprendre à repérer et produire des rimes, des assonances …
Un travail de longue haleine, réalisé à travers des jeux et des comptines par exemple.
Ici, l’un des groupes de travail sur le jeu de la semaine, un loto à dés, pour dénombrer les syllabes d’un mot.
Dernier groupe et dégustation des roses des sables
Voici donc le dernier groupe composé de Juliette, Lily-Rose, Adèle, Matéo et Mewen.
Photos de la dégustation … une rose des sables pour chacun. On attend que chacun soir servi pour commencer à déguster …
Deux enfants de la classe sont ensuite allés offrir aux élèves de Mr Duault, de retour de la piscine, un réconfort sucré. Il faut dire que nous avions certainement près de 80 roses des sables en classe, il était donc plus raisonnable de partager avec une autre classe.
La recette se trouve dans le cahier de vie de votre enfant… Bonne dégustation !
3ème groupe en cuisine
Voici venu le tour de Côme, Guillaume, Alizia, Valentine, Martin et Mila.
Dans le prochain article, vous trouverez le dernier groupe de la matinée … et les photos de la dégustation !
Nous avions de quoi faire à raison de 2 à 3 plateaux de roses des sables par groupe …
2nd groupe en cuisine
Place maintenant à Romane, Erell, Milan, Louka, et Ossman. C’est à leur tour de confectionner les roses des sables après avoir relu la recette relativement simple puisqu’il ne faut que 4 ingrédients.
On va prendre une petite pause, prendre l’air en récréation … et ensuite place au 3ème groupe.
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Matinée cuisine
Pour fêter les anniversaires des mois de novembre et décembre, nous avons réalisé des roses des sables. Après l’observation et la lecture de la recette, nous nous sommes mis au travail.
Stéphanie a donné les noms des enfants des 4 groupes. Voici donc les photos du premier groupe : Augustin, Quentin, Meggy, Axelle et Maëlyne.
Waren et Pauline étaient absents ce jour-là … alors qu’ils sont des mois de novembre et décembre. Ils ne sont donc pas sur les photos, tout comme Clément. Nous leur avons cependant garder une rose des sables chacun …
Place au second groupe … dans le prochain article.
Le 4ème groupe en cuisine … et enfin la dégustation …
Juste après la récréation, le 3ème groupe a lui aussi préparé un gâteau aux pommes… c’est donc maintenant à Erell, Milan, Louka, Axelle, Ossman et Meggy de nous confectionner le dernier gâteau de la matinée.
Place aux cuisiniers !
Erell commence par peser la bonne quantité de beurre elle aussi.
Louka verse le tout dans la casserole avant de la mettre sur la plaque.
Il ne reste plus qu’à allumer la plaque.
Axelle prépare le sucre.
Au tour de Meggy de beurrer le moule.
Ossman verse le sucre dans le saladier.
Un élève de cp verse le beurre fondu.
Axelle mélange le tout pendant qu’Erell maintient fermement le saladier.
A Louka de tenter l’expérience : casser un oeuf !
Au tour de Milan !
Et enfin, dernière élève de CP : Erell.
Ossman verse la levure.
Meggy mélange le tout à nouveau.
Axelle et Erell coupent des morceaux de pomme.
Ossman mélange la préparation en attendant les pommes. Louka et Meggy sont là pour l’aider.
Meggy coupe la première pomme pendant que Milan teste le pèle-pommes.
Meggy verse les morceaux de pommes.
Au tour d’Ossman de verser les derniers morceaux.
Erell verse la préparation dans le moule.
Petit moment sympathique avant de partir déjeuner …
Il est 12h30 … les quatre gâteaux sont cuits …
Il ne manque plus que les photos de la dégustation … au vu de la météo, nous avons fait le choix de prendre notre goûter en classe. Nous serons au chaud et nos amis Matéo, Guillaume et Valentine pourront faire une photo avec leurs bougies.
Nous voilà donc prêts à déguster notre part de gâteau aux pommes. Chacun attend sagement que tout le monde soit servi avant de commencer à manger bien sûr.
Nous sommes en vacances ce soir mais nous avons hâte de tous nous retrouver le lundi 8 novembre. A la fin de la prochaine période, nous aurons aussi une nouvelle matinée cuisine… à voir ce que nous préparerons mais d’ici là BONNES VACANCES !
Au tour du 3ème groupe d’élèves … atelier cuisine toujours !
Avant la récréation, 2 groupes ont confectionné un gâteau aux pommes … c’est donc au tour du 3ème groupe de se rendre en cuisine …
Voici donc : Alizia, Quentin (élèves de CP), Augustin, Mewen et Pauline , alors que Maëlyne est absente aujourd’hui … nous avons une pensée pour elle car elle devait faire partie de ce groupe.
Alizia prépare le beurre.
Une élève de CP se lance pour casser un oeuf !
Augustin prépare la bonne quantité de sucre.
Au tour de Quentin de casser un oeuf également …
Allez Mewen, on mélange sucre et oeufs !
Il va être temps d’aller voir où en est le beurre …
Une technique différente pour verser le beurre fondu mais le principal était bien de ne pas se brûler …
A Pauline de mélanger …
Augustin rajoute la levure.
Les garçons mélangent.
Pauline prépare 125 g de farine …
Elle verse et maintenant, Quentin mélange afin d’éviter de laisser des grumeaux.
Augustin commence à couper de petits morceaux de pomme.
Utilisation du pèle-pommes par Mewen.
On verse les premiers morceaux de pommes.
Mewen beurre le moule pour éviter que le gâteau ne colle et que l’on ne puisse le démouler à la fin de la cuisson …
Pauline s’attaque aux pommes : il faut les couper en petits morceaux si possible …
Au tour de Mewen …
Pauline verse la préparation dans le moule à gâteau.
Moment préféré des enfants ?
Et pendant que les uns cuisinent, les autres travaillent en autonomie, avec parfois l’aide de Marie ou Fabienne.
Et les deux premiers groupes découvrent leur gâteau cuit !
Il faut attendre encore un peu pour la dégustation … mais on sent déjà une bonne odeur dans la classe avec l’arrivée de ces 2 gâteaux !
2nd groupe à l’atelier cuisine
Après les photos du 1er groupe, voici donc : Mila, Côme, Juliette (élèves de CP), Martin, Waren et Romane.
Juliette commence par couper le beurre.
On a effectivement une bonne quantité de beurre …
Mila verse celui-ci dans la casserole avant d’aller la mettre sur une plaque de cuisson.
La maîtresse va expliquer comment elle allume la plaque et les règles de sécurité.
Martin prépare la quantité de sucre nécessaire.
Les élèves de CP se sont proposés pour casser les oeufs, il faut dire que deux d’entre eux en ont l’habitude désormais …
Et au tour de Mila qui se débrouille comme une cheffe également !
Au tour de Waren d’aider à peser le sucre !
Romane bat les oeufs …
Bravo Martin et Waren !
Waren verse la bonne quantité de sucre donc …
Il était temps pour le beurre !
Oui, on a eu chaud cette fois-ci …
A Juliette de verser le beurre …
Romane prépare la levure.
On s’entraide pour ne pas renverser le saladier et pour bien mélanger !
Romane prépare la quantité de farine sous la houlette de Juliette. Merci les CP de nous guider …
On a la bonne quantité de farine !
Mila verse la farine pendant que Waren mélange.
On va tout faire pour ne pas avoir de grumeaux …
Utilisation du pèle-pommes par Côme.
Romane mélange sous l’oeil attentif de ses camarades.
Mila se charge de couper la première pomme.
Martin a choisi de se salir un peu les doigts … mais il y va doucement.
La pâte a l’air bien lisse … il faut dire qu’il y a une bonne quantité de beurre … mais surtout qu’elle a été bien délayée …
Utilisation du pèle-pommes par Romane, aidée de Juliette.
Dernière étape …
Désormais, la maîtresse prévoit toujours plusieurs petites cuillères … elle connaît les gourmands …